あけましておめでとうございます！
2021年も、たむらは皆様が笑顔になれるようなお菓子作りを目指し、
新しい挑戦をしていきます。
さて、さっそく（笑）
約一年前 製作販売した“コオロギパウダー入りのクリーム煎餅”
＊高崎経済大学発のベンチャー企業、フューチャーノートさんと共同開発した商品
『2030年ゴーフレット（別名コオロギのゴーフレット）』
当時は
テレビを初め、多くのメディアの取材を受け、話題の商品として大変注目を浴びました。
当店の工場も撮影されたり、私もインタビューを受けたり、、、、笑
あれから一年が経ち・・・・
今度は？？？？
またまたフューチャーノートさんとの共同開発第二弾として！！じゃーーーん！！
「コオロギと温泉水のチップス」
こちらが発売される運びとなりました！！！！！
☆第一弾（一年前の商品）【2030年ゴーフレット】は、
ゴーフレットタイプ（コオロギパウダー入り煎餅でチョコクリームやココナツクリームを挟んだもの）
☆第二弾（今シーズン発売品）【コオロギと温泉水のチップス】は、
磯部煎餅の一口サイズ「温泉ちっぷせんべい」をアレンジし、コオロギパウダーを練り込んで焼いたもの
（ちなみに温泉ちっぷせんべいは、当店看板の磯部煎餅一口サイズ商品）
飽きが来ない軽さや歯応え、コオロギの風味（←かっぱえびせんを思わせる味）を感じられるように制作をしました。
我ながら、うまいっ！！！！←ぜひ騙されたと思って食べてみてください、笑
やはり植物油脂を一切使わず焼いていることや
高タンパクなど栄養価がすごい“コオロギパウダー”を多く使っていること、など
日々、たむらが目指すシンプルで安心安全、体に良い、地域活動を一緒に目指す
そんな信条と合致するのが
なにより嬉しい！！！！
商品【コオロギと温泉水のチップス】は以下にて販売中
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コオロギと温泉水のチップスは
お子様のおやつ手土産にもよし、女子友のお茶会にもよし、リモートワークのティータイムにもよし、
高崎からのプチプレゼントにもよし、、、、、いろいろ楽しんでいただけることを願ってます。
・特徴 １）コオロギパウダーを最大限配合 ５０g当たり５０匹分のパウダー使用
２）コオロギの味わいを生かすため、磯部煎餅の特徴である甘みを極力抑える配合
３）通常使用している植物性油脂を一切使わない配合。その結果、使用原材料は小麦粉、グラニュー糖、
コオロギパウダー、温泉、水のみ
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希望の味がここ「菓舗たむら」にあります。
「菓舗たむら」は、地産地消を応援します。