いやあー、急に暑くなりましたね！

菓舗たむらの田村です。お元気ですか？

ここまで暑くなってくるとマスクもつらい、、、

爽やかな気分になれる夏菓子が欲しい。

そこで、今年の新しい仲間をご紹介！ジャーン

【ブランデーベースの梅酒こんにゃくゼリー】

焼酎ベースの梅酒と違い、ブランデーベースならではの

濃厚な味わいが単なる梅酒こんにゃくゼリーで終わらせない。

梅酒の風味とコクが大人感を醸している。

いい仕事をしてくれる梅酒だ！

何を使って製造しているかといえば、、、

「ZUTTO」

以前当店で販売していた梅酒ゼリーは、

群馬三大梅林のひとつ「秋間梅林」からの

梅をブランデーで漬け込んだ梅酒［梅ひより］を使用して製造。

その梅酒が販売中止になり、当店も製造できなくなり、しばらく梅酒ゼリーは封印されてました。

その後

［梅ひより］の原酒を元に、

同じ醸造会社がブランデーベースの梅酒を新しく発売、

パッケージもオシャレに変身

それが「ZUTTO」

梅酒「梅ひより」が販売中止になって以来

他の梅酒に変えて、販売しようと試作をしていたんです。

しかし、ずっと美味しいゼリーができなかったんですよね。

やっと、満足できる梅酒こんにゃくゼリーが今夏は発売できます！

乞うご期待を(^^)

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