前回、新商品『コオロギせんべい』についてブログを書かせていただきましたが、
本日は続編として
なぜコオロギなのか?から
人口増加によるタンパク質需要の増加→
家畜生産に代わる新しいタンパク源生産が急務→
コオロギは高タンパク、高ビタミン、高ミネラル、高食物繊維、低脂肪、低カロリー。
化学物質不使用。低環境負荷(家畜に比べて飼料や水が少なくて済む)
コオロギってすごいんですね~~~~~
さてそのコオロギを焙煎した粉が入っているコオロギせんべいのクリームサンドを
たむらも作りました。
配合には気を配り、え?こんな美味しいの?きっと驚かれることでしょう。
発売は12月中旬。
高崎駅構内の売店「群馬いろは」で、12月20日~22日、
そして12月27~29日の6日間、高崎経済大学生を中心に
販売記念のPRをする予定です。
ぜひ応援がてら商品をご覧ください!
商品名は 2030年のゴーフレット
タイの農家で飼育されたコオロギを焙煎した粉を煎餅に入れ、
- 同じくタイ産のココナッツを入れたクリームと
- アフリカや東南アジアのカカオを入れたチョコクリームの2種類を開発
① ココナッツクリーム3枚入り600円(税別)
② チョコクリーム3枚入り600円(税別)
③ ココナッツ4チョコ4計8枚入り1400円(税別)
https://www.facebook.com/Futurenaut.Inc/
⭐️ぐんま昆虫の森、国立科学博物館でも販売予定です
********************
伝統の土産”磯部せんべい”お探しですか?
希望の味がここ「菓舗たむら」にあります。