【バナナケーキ】

毎年、この時期は

『梅田のバナナ』群馬県内のお店から入手したバナナを使って、
【バナナケーキ】を作り、販売しています。

こだわりは、完熟バナナ(糖度約20度）にあります。

【追加熟成】
糖度が上がるまで当社で保管。
(新聞紙で包み、発泡スチロールに入れて、温度が下がらないようにします。)

バナナ冬眠……状態にします。
こうすると、
周りだけが黒いけど、中はジュクジュクにならないんです。

どんなバナナでもいい、ということはありません。(ここは企業秘密……)笑。

バナナの量も大切です。

どこにでも見かけるようなバナナケーキですが、

どこにでもある味ではありません！

封を開けた時のバナナの香りが最高。
@ 155円


添加物をいれず、香料もいれず、

農家の方々と私達メーカーの愛情たっぷり入った季節限定商品です。