磯部煎餅て、和菓子？洋菓子？
煎餅というネーミングからは【和】のイメージですよね ☺️

しかし煎餅と煎餅でクリームをサンドした商品は、
どちらかといえば “ゴーフレット”に近い 洋風のお菓子です。

そのクリームと一緒に配合する素材(牛乳、抹茶、ゴマ、イチゴ等など)によっては、
七変化する不思議な商品です。

「やめられない、止まらない」。。。。ホント

で、5月新製品誕生【ほうじ茶クリームサンド】‼️

（写真　左上）
以前からお世話になっている@京都市宇治田原町《西出製茶場さん》
のほうじ茶を使用して、試作を重ねること約半月。。。

ようやく納得いく

「苦味の中にあるあのほうじ茶独特の味わい」

そして、封を開けた時のほうじ茶の香り！

を表現することに成功したんです‼︎
(うーん、ほうじ茶🍂かなりいれてます)

抹茶クリームの兄弟？として、
新たに新規得意先デビューを飾ることになりました。
ほうじ茶ファンの皆さんにいっぱい愛されたいな♪

@京都市宇治田原町の西出製茶場さんの
煎茶とほうじ茶を使用したお菓子【ちゃぢゃまる】も発売中！